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2023年11月7日晚，由山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会及上海市现代食用农产品交流促进中心共同主办的首届“好味山东上海品鉴”联谊会在上海浦东绿地假日酒店顺利召开，上农交邀请上海方协会和采购50人！
本次品鉴活动以清代著名美食家袁枚的诗《苔》开启，这位江南美食大家将自然界中细微不引人瞩目的植物，写进诗歌里，歌而颂之。袁枚所著《随园食单》更是一本具有划时代意义的美食著述，让我们体会到了一位有文化的吃货细腻的内心，以及饮食之节、饮食之味、饮食之大道。

同时，一副山东临沂出土的汉代画像石《庖厨图》，再现东齐西鲁千年的烧烤盛宴，品味中国餐饮文化的源远流长，不管在什么年代、什么地方珍馐美味又有谁能不喜欢呢？当下，上海本帮菜与山东鲁味在黄浦江畔一起琴瑟和鸣，交相辉映。

上海各相关行业协会、食品生产企业、餐饮、电商、采购商对本次“好味山东”山东预制菜、山东健康肉双品牌入沪活动给予了热烈响应，立即对接组织了具有代表性的食品生产企业、餐饮、电商、采购商与山东地区的各市农业农村局代表、山东健康肉入沪十强企业、山东预制菜入沪二十强企业代表近200人济济一堂，共同品鉴。本次活动旨在促进山东和上海食品行业交流与合作，展示山东预制菜和健康肉的优质产品和服务，推动山东与上海两地预制菜、健康肉产业融合发展。
大家共同观看了“好味山东”双品牌入沪宣传片，了解了山东肉类产业的发展历程和成就，山东强县强企紧抓机遇，顺势而上，全面对接需求大市场。
鲁商集团更以国企担当为己任，山东双公共品牌入沪的引领者，成为山东健康肉、山东预制菜进入上海和长三角地区的唯一专业运营商。
依托山东省强大的行业、产业基础，通过垂直供应链模式提升效率，缩短供应链，让消费者真正受益，把山东优质、安全、可溯源的高标准产品输送到上海、江苏、浙江等地区，保供长三角消费大市场。

本次品鉴会，山东预制菜产业联合会会长、山东健康肉产业联合会会长、上海市农业农村委员会领导、上海食品安全工作联合会会长、西郊国际农产品交易有限公司领导等分别致辞，大家共同回顾了2023年上海相关协会应邀赴山东考察学习，了解到相关会员企业的预制菜产品在生产加工、质量检测、物流配送、市场销售等环节，都严格遵守国家和地方的相关法律法规和标准，确保食品的安全、卫生、营养、美味，赢得了广大消费者的信赖和好评。
今晚鲁沪代表相聚浦江，一起品鉴山东的预制菜和健康肉，让上海的能够亲身体验和品尝到山东健康肉和山东预制菜的魅力和风味，是一次难得的品尝山东佳肴的机会，在上海能够与山东农业的专家和企业家进行深入的交流和合作，共同探讨食品行业的发展和创新，共同搭建一个上海食品企业和山东食品企业同行之间的交流平台，为上海市民引进更多的优质食品，为上海市食品行业的建设和发展做出更大的贡献。

本次品鉴会期间，上海农委与鲁商集团领导共同向入驻上海的团队授予了“好味山东双品牌入沪先锋团”的旗帜，鼓励他们在上海市场发展壮大。

上海10家协会共同授予山东预制菜产业联合会秘书长、山东健康肉产业联合会执行秘书长赵磊“上海农产品山东区域总联络人”证书。

品鉴会现场既有上海本帮菜的独特美食，更加呈现了一场山东美食的盛宴。龙大美食、新景西餐、山东日冷、莘县、单县等山东预制菜和健康肉的品牌企业，为参会人员提供了各具特色的美味佳肴，本次精选的12道菜品。覆盖了凉菜、热菜、特色菜，汤品与甜点，让大家尽情享受山东的好味道。相关企业还争相介绍的自家产品的特点和优势，引起了参加活动各方的热烈欢迎纷纷留下信息，期盼加深合作。

鲁商“好味山东双品牌入沪先锋团” 团长郑永杰发言时表示，他们团队将充分利用好味山东的品牌优势，加强与上海食品行业的沟通和协作，为上海消费者提供更多更好的山东预制菜和健康肉产品，为山东和上海食品行业的融合发展做出贡献。
据悉，本次品鉴联谊会是山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会为打造山东双公共品牌，助力企业拓展市场，加强山东和上海食品行业的交流与合作而举办的一次重要活动。通过此次活动，各企业能在研发、生产、营销等多方面获得了针对性的指导，促使双方企业与企业之间能够多联系、多交流、多合作，优势互补，资源共享，共同发展，共同进步，做大做强。

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